Livre De Recettes Weber La Nouvelle Bible Du BBQ – Edition 2019

Un livre de recettes indispensable pour devenir l’expert de la cuisson au barbecue  !

• Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous les types de barbecues (à charbon, à gaz ou électriques), maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux ou même fumer les aliments.
• Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques et tout comprendre en un clin d’œil.
• De l’entrée jusqu’au dessert, 175 recettes à préparer sur votre barbecue dont 10 recettes inratables autour de morceaux ou plats emblématiques.
• Des pages thématiques avec des variantes gourmandes et des assaisonnements originaux pour améliorer vos recettes.
• Avec 200 conseils, techniques et astuces et 750 photos de plats, de gestes techniques et de matériel.

Un livre de recettes indispensable pour les débutants mais aussi adapté à tous les passionnés du barbecue.